Gelber Sack德國「指定垃圾袋」

講起垃圾膠袋，住在德國的朋友一定會想起「指定垃圾袋」Gelber Sack 。

根據德國垃圾分類，垃圾分為可回收和不可回收兩大類。而可回收垃圾需再分類為紙張/紙盒/紙皮，包裝(在部份地區，金屬包裝可能需要另外分類)及有機可分解垃圾(Biomüll)幾類。為了鼓勵資源重用(以及「懶惰自付」原則)，棄置不可回收垃圾需繳付額外費用，例如購買「垃圾票」貼在家居收集箱，在收集日把收集箱放在門口，垃圾車便會清空垃圾箱。

當然丢垃圾還要付款，對任何人來說是不可思議的事，於是很多人會千方百計尋找「免費丢垃圾」的方法。而用來收集包裝類垃圾的黃膠袋(Gelber Sack)是最常被濫用的途徑。

手套：追憶E太太

因為一直在用的皮手套突然失踪，天氣太冷又要剷雪，最後不得已要出動這對後備毛冷手套，就想起20年前初來德國時的房東太太。不覺原來她走了6年。

初來德國是為了學德文，計劃逗留6個月 (最後竟然住了8個月)。剛好語言學校的宿舍裝修中，學校便給筆者安排寄宿家庭，住到裝修工程完結。

右翼大布局：移民一個不留

調查機構Correctiv一份報告顯示，AfD和多個極右組織及大商家11月在波茨坦進行代號「大布局」(Masterplan)秘密會議，商討一旦AfD執政將在德國實行的「移民重設」(Remigration)計劃。內容主調大致是會驅逐德國境內所有移民和難民出境，而持有德國護照的歸化移民，其國籍亦會註銷，歸類為外籍人士並移送到位於北非的「居留中心」。

報告指有關會議出席者全部以密函形式獲邀，完全不使用電子通信以免資訊外洩；出席者包括AfD地區和中央高層，如黨魁維道爾的助手、薩安邦黨團主席、國會議員和黨御用律師；還有如「德國人身份運動」(Identitären Bewegung)、被革職前憲法部長馬辛領導的「核心價值聯盟」(Werteunion)等右翼組織成員。報告亦附上相關相片作為輔證。

怒火農民和白開水政客

套用一般亞洲邏輯，如果批評火車乘務員或司機罷工爭取改善福利係「阻人搵食」，大件事到華文傳媒鋪天蓋地報道，農民抗議削減補貼星期一慢駛阻塞公路和城市主幹道，這樣的大新聞又好像沒有怎樣提及。

昨日筆者居住的地區政府公布了星期一的封路地圖，還在FB用story宣傳，於是也研究一下能否如常開車上班。在24公里的通勤路上，兩個主要路口都會在上午5時起封閉；原本以為只會封閉較快較寬闊的下路，不料原來上路也「中招」。結果決定坐火車上班。

Kloß/ Knödel 二三事 / 郭智嘉

見到 德國駐港總領事館 同 PMQ Taste Library 味道圖書館 合作搞 Knödel工作坊，點都要快手搞返掂拖拖拉拉遲遲未寫的這篇關於德國傳統菜式裡「果舊粉」的小帖。

「果舊粉」其實叫做Kloß(m.，眾數Klöße)，又叫做Knödel/n(m.)，大概是「揑埋一舊」的意思，英文於是譯做Dumpling，中文又變成「餃子」。不過筆者認為叫「丸子」可能比較貼切，無論有餡無餡，總好過被中文人比較下看成「貨不對辦」。

[德人問號] 人在異鄉，出咗事點算好？ / 郭智嘉

偶爾有讀者私訊筆者，說有朋友在德國出了事/出了狀況，問能否去了解幫忙一下。

筆者也曾「遙控」協助在柏林和科隆旅遊遇上扒手的朋友提供資料，解釋一下報案流程或尋找補發旅行證件的地點，不過也就是提供一些hard facts，其它的事也是朋友自己「執生」。

首先戴個頭盔。筆者不是麥基華(MacGyver，台譯「馬蓋先」，說出來就暴露年齡的密碼，就是連德國民營頻道近年都不再重播的美劇「玉面飛龍」)，絕對沒有收到call後背個包開部Hummer執行拯救行動的動員能力；德國幅員算大不大說小不小，如筆者這種下班遇上改道就會迷路的人，最好別叫他們穿州過省。

另外人命攸關的事，當然找最近的幫手最好。德國警察消防雖然不算勇武(跟他們交過手的朋友應該明白所指)，但priority 還是有分寸的。

我和德國電台的 radiogaga / 郭智嘉

長期留意本頁的讀者都會知道筆者有聽收音機的習慣。

20多年前最初來到德國讀語言學校時，那是智能手機尚未誕生的年代，班上的老師知道筆者會留上8個月，於是借了部Nokia 鬧鐘收音機給我 (那時才知道Nokia成為手機大廠前生產了收音機、電視機、顯示器等產品) ，於是校好時間，每朝7點鐘自動播放拜仁一台(Bayern eins，簡稱BR1)的節目。過了一陣子，發覺節目和歌曲都非常沉悶，於是求教相熟的德國朋友。

「你聽了哪個電台啊？」

「Bayern eins。」

「所有公營頻道的一台都是老歌台啊！XD 三台會有多些流行曲。」

[德人問號] 有「德國人一定會知道」的事嗎？ / 郭智嘉

長期看這個專頁的朋友可能會留意到，筆者一般會說「在德國，人們會這樣這樣，不過也有人不做」，很多人會覺得這句話是「頭盔」，或是「阿媽係女人」之類的廢話。問題是德國社會崇尚多元，雖然不能說8000萬人口有8000萬種態度，但即使有人跟風，單是「風向」就有N咁多個，這是現實。

近年外語學習社交媒體KOL流行一種「你一直都在說XXX嗎？不要再這樣說了！」，專挑一些初學者喜歡掛在口邊的說話來做靶。撇除語意和文法錯誤的情況(這些通常在課堂的「typische Fehler」聽到)，很多這類例子都不是「錯」的，只是有沙石或是聽起來較layman而已。抱歉，學外語甚至是母語，都有這種過程，一步登天鸚鵡學舌讓人覺得自己外語流利，筆者不敢苟同。